Conseils de notre Chef pour votre recette Côtes de porc gratinées à la harissa
Si vous craignez la cuisine épicée ou pour les enfants, remplacez la harissa par du concentré de tomate.
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Calories : Moyenne Auteur : Internaute
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €
Ingrédients de la recette Côtes de porc gratinées à la harissa
-4 CÔTES DE PORC
-HARISSA
-10 G DE BEURRE
-70 G DE FROMAGE RÂPÉ.
Préparation de la recette Côtes de porc gratinées à la harissa
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7) et beurrer un plat allant au four.
Enduire les côtes de porc sur les deux faces de beurre puis de harissa et enfin de fromage râpé.
Mettre les côtes de porc dans le plat et enfourner pour 20 minutes de cuisson.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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