Une recette de Côtes de porc au gruyère.
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Côtes de porc au gruyère
-6 côtes de porc-6 tranches de gruyère-50 cl de sauce tomate-1 noix de beurre-sel et poivre.Préparation de la recette Côtes de porc au gruyère
Faites cuire les côtes de porc à la poêle avec du beurre environ 7 min de chaque côté.Salez et poivrez.Mettez-les dans un plat allant au four et déposez sur chaque côte une tranche de gruyère. Faites gratiner 10 min au four à 200°C (thermostat 6-7).Réchauffez la sauce tomate pendant que le fromage dore et versez-la sur les côte au moment de servir.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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