Recette de : Côtes de porc à la sicilienne
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Pour 40 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Côtes de porc à la sicilienne
- 4 côtes de porc dans l'échine- 2 grosses tomates- moutarde- sel, poivre, herbes de Provence- comtéPréparation de la recette Côtes de porc à la sicilienne
Disposer les côtes de porc dans un plat à four huilé, puis les badigeonner de moutarde.
Recouvrir chacune d'elle de 2 rondelles de tomates épaisses.
Saler, poivrer, saupoudrer d'herbes de Provence; puis recouvrir le tout de lamelles de comté.
Cuire à four chaud (thermostat 7/210°C), pendant 40 min. Servir avec des pâtes fraîches ou une fricassée de champignons.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi