Recette de : Côte de porc sur lit d’orange
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Côte de porc sur lit d’orange
- 2 oranges- 2 oignons (de taille moyenne) - 2 côtes de porc- 2 cuillèrres à soupe d'huilePréparation de la recette Côte de porc sur lit d’orange
Pelez deux oranges, coupez-les en tranches pas trop épaisses. Epluchez les oignons et coupez-les en fines lamelles.
Cans une poêle à larges bords, munie d'un couvercle, faites chauffer deux cuillères à soupes d'huile puis, ajoutez les oignons en les étalant.
De la même façon, disposez ensuite la moitié des tranches d'orange puis les côtes de porc. Laissez cuire à feu doux durant 10 mn et retournez la viande.
Recouvez-la du reste des tranches d'orange, salez et poivez.
Mettez un couvercle et laissez cuire encore 10 mn.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
