Recette de : Corned beef du nord
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 15 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Corned beef du nord
- 1 boîte de corned beef sans gelée- beurre- farinePréparation de la recette Corned beef du nord
Diluer un peu de farine dans un verre d'eau.
Faire fondre le beurre, et y émietter le corner beef à la fourchette en enlevant les petites peaux grasses.
Quand tout est bien revenu, ajouter le mélange eau-farine. Si c'est trop épais, rajouter un peu d'eau et saler si besoin.
C'est très bon, arrosé de quelqes gouttes de vinaigre de vin.
A servir avec des pommes de terre vapeur.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.