Une recette de Cookies pépites aux flocons d’avoine
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Ingrédients de la recette Cookies pépites aux flocons d’avoine
(pour 26 cookies environ) :
-120 g de flocons d’avoine
-240 g de farine
-2 oeufs
-1 sachet de levure
-1 sachet de sucre vanillé
-120 g de pépites de chocolat
-150 g de sucre roux
-75 g de beurre mou
-75 g de margarine
Préparation de la recette Cookies pépites aux flocons d’avoine
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger flocons, farine et sucre (vanillé et roux) puis malaxer à la main avec oeufs, levure, sucre et beurre/margarine, ajouter ensuite les pépites.
Mettre de petites boules de pâte légèrement aplaties sur une plaque à pâtisserie recouverte d’une feuille de cuisson bien espacées.
Enfourner 10 mn environ pas plus ça continue de cuire après être sorti du four.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
