Recette de : Cookies moelleux aux dattes sans gluten
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Calories : Moyenne Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : verre d'eau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €
Ingrédients de la recette Cookies moelleux aux dattes sans glutenRecette d’internaute
(pour 12 cookies) :- 3 cuillères à soupe de farine de riz
- 3 cuillères à soupe de farine de quinoa
- 2 cuillères à soupe de miel ou de sucre
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 1 cuillère à café de cannelle
- 2 oeufs
- 1 yaourt de soja nature
- 10 dattes
- 10 cerneaux de noix
Préparation de la recette Cookies moelleux aux dattes sans glutenRecette d’internaute
Préchauffer le four.
Mélanger dans un un saladier la farine, le sucre, l'huile, la cannelle, les oeufs et le yaourt.
Dénoyauter et couper les dattes en petits morceaux et émietter les cerneaux de noix puis ajouter le tout dans la pâte.
Déposer des petits tas sur une feuille de papier sulfurisé et enfourner pendant environ 20 min à 180°C (thermostat 6).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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