Cookies au chocolat et noix

Ingrédients de la recette :

(pour 25 cookies environ) :- 75 g de beurre- 100 g de chocolat- 1 oeuf- 90 g de sucre- 100 g de farine- 1 cuillère à soupe de Maïzena- 1/4 de cuillère à café de levure chimique- 60 g de noix hachées grossièrement- 1 pincée de sel

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 180°C (Th 6).
Faire fondre le chocolat et le beurre.Mélanger les oeuf et le sucre.
D'autre part, mélanger la farine, le sel, la levure et la maïzéna. Ajouter le chocolat au mélange oeufs/sucre puis, ajouter le mélange farine et les noix.
Faire des tas espacés sur une plaque couverte de papier sulfurisée ou beurrée; aplatir un peu et laisser cuire maximum 10 mn.
Laisser refroidir sur une grille.
Je pense que l'on pourrait rajouter des pépites de chocolat à la pâte, ce serait encore meilleur.