Recette de : Cookies à la noix de coco et aux pépites de chocolat
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Cookies à la noix de coco et aux pépites de chocolat
- 150 g de noix de coco ou d'amande en poudre- 175 g de sucre en poudre- 175 g de sucre roux- 225 g de beurre- 325 g de farine- 200 g de pépites de chocolat- 2 oeufs- 1 cuillère à café de sel- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude- 1 cuillère à café de vanille liquidePréparation de la recette Cookies à la noix de coco et aux pépites de chocolat
Mélanger les sucres et les oeufs. Ajouter le beurre fondu, le sel, le bicarbonate de soude et la vanille liquide. Mettre ensuite la farine. Terminer par la noix de coco et les pépites de chocolat.
Cuisson :
Sur une plaque former des petits tas avec la pâte obtenue en laissant suffisamment d'espace entre chaque. Mettre au four préalablement chauffé à 250°C (ou puissance maximale du four). Laisser cuire 5 à 10 mn en surveillant.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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