Recette de : Cookies à la crème de marrons
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Cookies à la crème de marrons
(pour 20 cookies) :- 75 g de farine - 85 g de pépites de chocolat (blanc ou noir)- 100 g de beurre mou- 75 g de sucre (roux, c'est mieux) - 1 gros oeuf - 1 cuillère à soupe de rhum (facultatif)- 1/2 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel- 350 g de crème de marrons (ou de confiture de châtaignes)Préparation de la recette Cookies à la crème de marrons
Mélangez le beurre avec le sucre, jusqu'à ce que la préparation blanchisse.
Ajoutez la cème de marron, puis la farine, la levure, le sel, l'oeuf. Mélangez bien, et ajoutez les pépites de chocolat.
Sur une plaque à pâtisserie garnie d'une feuille de papier sulfurisé (ou sur une plaque en silicone), faites des petits tas de pâte que vous aplatirez légèrement...
Laissez de l'espace entre les cookies, car ils vont s'étaler un peu en cuisant!
Faites cuire environ 20 min, à 180°C (thermostat 6). Surveillez attentivement la cuisson, les cookies sont cuits quand les bords sont bien dorés.
Décollez les cookies, une fois refroidis, et régalez-vous !
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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