Recette de : Congolais façon grand-mère
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Congolais façon grand-mère
(pour 20 pièces) :- 100 g de noix de coco râpée- 100 g de sucre en poudre- 1 cuillère à soupe de farine- 1 oeufPréparation de la recette Congolais façon grand-mère
Mélanger le tout de façon à obtenir une pâte homogène.Faire des petites boules de la taille d'un bigaro sur les plaques du four et enfourner à 210° (soit th 7).Laisser dorer les boules 5 bonnes minutes, afin d'avoir le coeur du congolais moelleux.A déguster tiède ou à temperature ambiante avec un bon café ou pour compléter un dessert !*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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