Recette de : Congeler des haricots verts
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 0 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Difficulté : Facile
Budget :
Ingrédients de la recette Congeler des haricots verts
6 min- haricots verts- eauPréparation de la recette Congeler des haricots verts
Laver les haricots verts. Les équeuter et enlever les fils si ils sont gros.
Faire bouillir suffisamment d'eau pour couvrir complètement les haricots une fois ceux-ci plongés dans votre cocotte. Ebouillanter les haricots pendant environ 6 minutes. Les sortir de l'eau, les rafraîchir dans une eau glacée (pour garder la couleur) et bien les sécher avant de les mettre à congeler pour qu'ils ne fassent pas bloc.
Là les haricots verts sont précuits, ils faudra finir de les préparer lorsque vous les sortirez du congélateur.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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