Recette de : Confiture de pommes au cidre
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 38 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 8 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Confiture de pommes au cidre
(pour 15 à 20 pots environ) :- 5 kg de pommes- 2,5 litres de cidre douxPréparation de la recette Confiture de pommes au cidre
Faire cuire pendant 2 h, 5 kg de pomme épluchées, épépinées, et coupées en petits morceaux, avec 2,5 litres de cidre.
Passer au tamis, puis replacer sur le feu moyen. Faire bouillonner encore 6 h.
Verser dans des pots.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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