Recette de : Confiture allégée aux nectarines
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 23 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 8 minutes
Pour 15 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Confiture allégée aux nectarines
- 1 kg de nectarines jaunes épluchées et dénoyautées- 500 g de sucre type Gelisuc allégéPréparation de la recette Confiture allégée aux nectarines
Eplucher et dénoyauter les nectarines puis les couper en petits morceaux.
Dans une casserole à fond épais, mettre les fruits et le "sucre".
Remuer doucement à feu vif jusqu'a ce que le mélange commence à bouillir.
Dès l'ébullition, compter 4 minutes de cuisson à gros bouillons sans cesser de remuer.
Verser dans des pots à confiture, les fermer et les retourner 3 minutes tête en bas, pour fermer hermétiquement le pot.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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