Recette de : Concombres à la menthe
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 14 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 4 minutes
Pour 10 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Concombres à la menthe
- 2 concombres- 1/4 de tasse de menthe fraîche hachée- 1 cuillère à soupe de jus de citron- 1/3 de tasse d'huile d'olive- 1 petite cuillère à café d'eau de fleur d'oranger- poivre mouluPréparation de la recette Concombres à la menthe
Pelez les concombres et coupez-les en fines rondelles. Ajoutez la menthe.
Dans un petit récipient à part, mélangez le jus de citron, l'huile, la fleur d'oranger, le poivre. Fouettez bien cette sauce.
Versez la sauce sur les concombres et remuez.
Servez frais.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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