Categories: FranceLégumesOriginePays de la LoirePlatsRecettesVendée (85)

Concombre aux crevettes roses

Name: Concombre aux crevettes roses
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Concombre aux crevettes roses .
Est très facile à faire. Elle est fraîche et très agréable en bouche. On peut la servir sur un comcombre farci ou plus simplement en assiette.

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : vin de pays

Temps de préparation : 10 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €

Ingrédients de la recette :

1 concombre,
4 cuillères à soupe de fromage blanc,
120 grammes de crevettes,
Sel fin de cuisine,
Poivre blanc moulu.

Préparation de la recette :

Peler le concombre.
Le couper dans la longueur.
L'épépiner avec une petite cuillère.
Couper une moitié de concombre en quatre morceaux.
Couper le reste en dés.
Mélanger les crevettes, le fromage blanc, les dés de concombre, le sel et le poivre.
Remplir les barques de concombres avec cette préparation.
Servir bien frais.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Rouzole Béarnaise »

Précédent « Tartines de chèvre cuites au four