Origine : France >> Pays de la Loire >> Vendée (85)
Recette de : Concombre aux crevettes roses .
Est très facile à faire. Elle est fraîche et très agréable en bouche. On peut la servir sur un comcombre farci ou plus simplement en assiette.
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : vin de pays
Temps de préparation : 10 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €
Ingrédients de la recette Concombre aux crevettes roses
1 concombre,4 cuillères à soupe de fromage blanc,
120 grammes de crevettes,
Sel fin de cuisine,
Poivre blanc moulu.
Préparation de la recette Concombre aux crevettes roses
Peler le concombre.Le couper dans la longueur.
L'épépiner avec une petite cuillère.
Couper une moitié de concombre en quatre morceaux.
Couper le reste en dés.
Mélanger les crevettes, le fromage blanc, les dés de concombre, le sel et le poivre.
Remplir les barques de concombres avec cette préparation.
Servir bien frais.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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