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Concombre à la crème de thon

Name: Concombre à la crème de thon
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Concombre à la crème de thon

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 30 minutes

Pour 2 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 gros concombre- 300 g de thon à l'huile- 75 g de beurre ramolli- 1 citron vert- 2 cornichons- 2 blancs d'oeuf durs- sel, poivre

Préparation de la recette :

Laver, découper le concombre en 2 dans le sens de la longueur puis lui ôter ses graines.
Egoutter le thon puis le passer au mixeur avec le jus de citron vert, le sel et le poivre. Verser la purée de thon dans un saladier et réserver.
Ajouter les cornichons et les blancs d'oeufs hachés.
Farcir le concombre de ce mélange et mettre au frais durant 30 minutes.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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