Recette de : Conchiglioni aux figues fraîches
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 10 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Conchiglioni aux figues fraîches
- 12 conchiglioni- 3 grosses figues fraîches- 1 oignon- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique aromatiséaux figues- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive- 1 boule de mozzarella- sel rose de l'Himalaya- basilicPréparation de la recette Conchiglioni aux figues fraîches
Mélanger l'huile et le vinaigre de figues pour obtenir une vinaigrette. Saler, poivrer.
Couper les figues et la mozzarella en gros quartiers, puis les incorporer à la vinaigrette.
Faire cuire les conchiglioni al dente (se reporter au temps de cuisson indiqué sur le paquet).
Les ajouter ensuite au mélange vinaigrette-figues-mozzarella.
Bien mélanger le tout, saupoudrer de basilic et servez immédiatement.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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