Recette de : Compotée de mendiants
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 20 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Compotée de mendiants
- 125 g d'abricots secs- 125 g de figues sèches- 125 g de dattes- 50 g de raisins secs- 50 g d'amandes- 1 l de thé- 120 g de sucre- 1 gousse de vanille- 1 bâton de cannelle- 4 anis étoilésPréparation de la recette Compotée de mendiants
Mettez l'ensemble des fruits secs dans un saladier avec le thé tiède, laissez tremper pendant 4 heures.
Versez le tout dans une casserole avec le sucre en poudre, la gousse de vanille fendue en deux, la cannelle et l'anis étoilé.
Faites cuire à feu moyen pendant 20 minutes.
Versez le tout dans le saladier, laissez refroidir et réservez au réfrigérateur avant de servir.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
