Recette de : Compote poire-banane au vin rouge
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 35 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Compote poire-banane au vin rouge
- 1/3 litre de vin rouge- le jus de 2 oranges- le jus de 2 citrons- 4 poires- 2 bananes- gingembre ou cannelle au choixPréparation de la recette Compote poire-banane au vin rouge
A feu doux, mélanger vin et jus de fruits, y incorporer les poires coupées en 4 et les bananes en rondelles.
Laisse réduire environ 20-25 minutes à feu moyen en remuant très régulièrement.Ajouter l'épice choisie.
Une fois le mélange refroidi, mixer.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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