Une recette de Compote de pommes et fraises.
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 55 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :
Ingrédients de la recette :
-1 kg de pommes type Golden-500 g de fraises fraîches-feuilles de menthe (facultatif)
Préparation de la recette :
Aprés avoir épluché et évidé les pommes lavé et équeuté les fraises mettre le tout coupé en petits morceaux dans un grande casserole à fond épais (au besoin intercaler un diffuseur pour que cela n'accroche pas). Laisser cuire à feu doux en rajoutant un demi verre d'eau pendant environ 3/4 d'heure. Laissez refroidir mettre dans des ramequins et décorer de feuilles de menthe. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.