Recette de : Compote de pommes épicée au four
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Compote de pommes épicée au four
- 8 grosses pommes (4 Elstar, 4 Golden)- 1 cuillère à café d'épice à pain d'épices- 15 cl d'eauPréparation de la recette Compote de pommes épicée au four
Après avoir épluché et épépiné les pommes, les couper en deux, en faire des lamelles.
Mettre les lamelles dans un saladier, ajouter les épices à pain d'épices et mélanger le tout délicatement avec les doigts.
Prendre un plat de type Pyrex, verser l'eau puis ranger les pommes et recouvrir le tout d'un papier sulfurisé.
Laisser compoter le tout durant 25 minutes dans le four à 200°C (thermostat 6-7).
Bon appétit.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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