Recette de : Cocotte du pêcheur au micro-ondes.
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin de pays
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €€
Ingrédients de la recette Cocotte du pêcheur au micro-ondes
600 grammes de poisson blancs frais,4 blancs de poireaux,
600 grammes de tomates entières,
40 grammes d'aneth frais,
1/4 cuillère à café de sel fin de cuisine,,
1 pincée de poivre noir en grains du moulin.
Préparation de la recette Cocotte du pêcheur au micro-ondes
Préparer le poisson.Le couper en tranches d'environ 2,5 cm.
Les assaisonner.
Couper le poireau en rondelles.
Couper les tomates en rondelles.
Garder le jus.
Déposer en alternance les tranches de poisson, les rondelles de poireau et les tomates dans un plat allant au micro-ondes.
Arroser avec le jus des tomates.
Couvrir et cuire pendant 10 minutes à la puissance maximum.
A la fin de la cuisson, aromatiser avec l'aneth.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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