Recette Cocotte de petits pois ardéchoise


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Type de plat : Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Cocotte de petits pois ardéchoise

- 1 grosse boîte de petits pois- 200 g de marrons en boîte- 150 g de lardons- 50 g de beurre- 25 cl de bouillon de volaille

Préparation de la recette Cocotte de petits pois ardéchoise


Faire rissoler les lardons dans une cocotte.
Les retirer et mettre le beurre à fondre dans la cocotte.Mettre les petits pois et les marrons, laisser dorer puis verser le bouillon.Laisser mijoter 10-15 min à feu doux.
Rajouter les lardons, laisser chauffer et servir.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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