Pour l’apéro du soir : un cocktail à base de Lillet
Le Lillet Hugo est notre cocktail favori !!!
Si vous cherchez une idée originale pour l’apéro de ce soir ou de ce week-end, voici pour vous la recette d’un cocktail à base d’un alcool centenaire et méconnu, le Lillet !
Le Lillet
Le Lillet est un apéritif à base de vin produit en Gironde, à Podensac.
Base à laquelle on rajoute des liqueurs de fruits et du quinquina (85 % de vins)
Les liqueurs de fruits sont obtenues par la macération des écorces de fruits, comme l’orange douce et l’orange amère dans de l’alcool.
Le Lillet aurait été créé en 1872
(source Wikipédia)
En cocktail ça donne quoi ?
Et bien ça donne une boisson extrêmement fraîche et désaltérante !
Ce cocktail oscille entre gin tonic et mojito. L’amertume en plus doux du premier et la fraîcheur du second.
Il a donc toutes ses chances pour devenir l’apéro des prochaines fêtes et pourquoi pas de l’été prochain !
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Ingrédients de la recette Cocktail à base de Lillet
– 5 cl de Lillet Blanc
– 1 cuillère à café de sirop de sureau
– 10 cl eau gazeuse
– 1 tranche de lime
– 4 feuilles de menthe
– glaçons.
Préparation de la recette Cocktail à base de Lillet
Mélanger Lillet et sureau
Allonger avec l’eau gazeuse
Plonger le lime et les glaçons.
Décorer avec les feuilles de menthe.
Servir bien frais…
A consommer avec modération, l’abus d’alcool nuit à la santé
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
