Recette de : Cocktail Baltimore
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Type de plat :
Boisson
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 5 minutes
Calories : Moyenne Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Pour 1 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €€
Ingrédients de la recette Cocktail Baltimore
- 1 jaune d'oeuf extra frais mais garder le blanc,- 2/5 de lait,
- 1/5 sherry,
- 1/5 rhum,
- 1/5 Cognac,
- 1/2 cuillerée de sucre en poudre,
- 1 de muscade à garder pour la fin,
- 10 glaçons.
Préparation de la recette Cocktail Baltimore
Secouer vigoureusement dans un shaker avec des glaçons.Battre le blanc d'oeuf en neige ferme, l'ajouter.
Se sert dans un grand tumbler , gobelet cylindrique avec une pincée de muscade.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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