Recette de : Cocktail 44.

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Calories : Elevée

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Pour 8 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €€


Ingrédients de la recette :


Pour 1 litre :
1 orange non traitée,
44 grains de café,
44 morceaux de sucre,
2 clous de girofle,
1 litre d'armagnac.

Préparation de la recette :


Dans un grand bocal, mettre les morçeaux de sucre.
Piquer dans l'orange  les 2 clous de girofle.
La percer de 44 trous.
Y mettre dans chaque trou un grain de café.
Recouvrir avec 1 litre d'alcool de fruit.
Laisser macérer 1 mois.
Filtrer.
Mettre au frais.Ne pas manger l'orange.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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