Une recette de Clémentines au Grand Marnier.
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 55 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Temps de repos : 30 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Clémentines au Grand Marnier
-175g sucre semoule.
-200ml d’eau.
-200ml de Grand Marnier
-6 clémentines (pelées)
-2 clous de girofle.
-1 baton de cannelle.
Préparation de la recette Clémentines au Grand Marnier
Mettre l’eau et le sucre dans une casserole sur feu doux jusqu’à ce que le sucre soit dissous, puis augmenter le feu et amener à ébullition, faire bouillir 1 mn.
Ajouter le Grand Marnier, les clémentines girofle et cannelle.
Laisser infuser hors du feu pendant au moins 30 mn ou jusqu’à 3 jours au réfrigérateur.
Servir les clémentines arrosées du sirop de Grand Marnier.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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