Clafoutis tomates, feta, olives, et basilic

Recette de : Clafoutis tomates, feta, olives, et basilic

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 45 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 30 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 6 oeufs- 80 g de farine - 1/4 de litre de lait- 4 tomates- 200 g de feta- Quelques petites olives (niçoises par exemple)- 10 feuilles de basilic- Sel et poivre

Préparation de la recette :



Couper la feta et les tomates en petits dés, dénoyauter les olives, et couper finement les feuilles de basilic.
Casser les oeufs, et les mélanger à la farine et au lait. Saler et poivrer.
Mélanger l'appareil à la garniture, et verser le tout dans un moule beurré.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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