Recette de : Clafoutis rhubarbe groseille
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 60 minutes
Calories : Moyenne Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Clafoutis rhubarbe groseille
– 120 g de sucre
– 4 oeufs (ou 3 gros oeufs)
– 80 g de farine
– 25 cl de lait
– 300 g de rhubarbe
– 200 g de groseilles
– 1 sachet de sucre vanillé
– 1 pincée de sel
Préparation de la recette Clafoutis rhubarbe groseille
Mélanger les oeufs, la farine, le sucre, le sucre vanillé, le sel puis le lait.
Disposer les fruits (rhubarbe et groseille) dans un moule à manqué puis verser la préparation dessus.
Faire cuire au four à 180°C (thermostat 6) environ 40 minutes.
Déguster.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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