Recette de : Clafoutis rapide à la sardine
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Clafoutis rapide à la sardine
(Pour 6 parts) :- 3 cuillères à soupe de farine- 25 cl de lait- 10 cl de crème fraîche ou liquide- 3 oeufs- 1 sac moyen de gruyère râpé- 3 boîtes de sardines à l'huile de 125g- sel et poivrePréparation de la recette Clafoutis rapide à la sardine
Dans un saladier, mélangez la farine, le lait, la crème, les oeufs.
Salez et poivrez.
A part, mixez ou écrasez finement toutes les sardines puis ajoutez au mélange.
Incorporez la moitié du sac de gruyère.
Beurrez et farinez un moule à tarte et mettre à cuire à 200°C (thermostat 6/7) pendant 35 minutes après avoir ajouté sur le dessus, le reste du gruyère.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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