Clafoutis feta et tomates cerises

Recette de : Clafoutis feta et tomates cerises

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 45 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 250 g de tomates cerises- 200 g de feta- 250 g de lardons- 70 g de gruyère râpé- 4 oeufs- 50 cl de crème liquide

Préparation de la recette :



Faire revenir les lardons sans ajout de matière grasse.Mélanger les oeufs et la crème. Saler et poivrer.
Ajouter la feta découpée en petits cubes, puis le gruyère et les lardons. Mélanger délicatement le tout (pour ne pas défaire les cubes de feta).
Dans le moule, disposer les tomates cerise entières, lavées et bien essuyées. Verser la préparation dessus.
Laisser cuire 20 à 30 minutes à thermostat 7 (210°C).
A déguster froid.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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