Recette de : Clafoutis de lardons aux fines herbes
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Clafoutis de lardons aux fines herbes
- 1 boîte de 410 g de lait concentré non sucré- 200 g de lardons fumés- 4 oeufs- 1 noix de beurre pour le moule- 1 petit bouquet de persil et de ciboulette- 1 cuillère à soupe de farine- poivrePréparation de la recette Clafoutis de lardons aux fines herbes
Préchauffez votre four Th 6-7 ou 200°C.
Dans un saladier, battez les oeufs et la farine. Ajoutez le lait concentré. Poivrez.
Lavez et ciselez finement les fines herbes. Ajoutez-les à la préparation. Dans une poêle sans matière grasse, faites dorer les dés de lardons.
Versez la préparation dans un moule beurré et répartissez dessus les dés de lardons.
Faites cuire au four environ 25 mn.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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