Une recette de Clafoutis de cerises au fromage blanc.
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 85 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 40 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
-500 g de cerises
-4 c. à soupe de fromage blanc
-1 sachet de sucre vanillé
-75 g de sucre en poudre
-2 c. à soupe de maïzena
-3 oeufs.
Laver et dénoyauter les cerises puis les réserver.
Préchauffer votre four à 210°C (thermostat 7).
Dans un saladier, battre les oeufs entiers avec les sucres jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter ensuite la maïzena.
Battre le fromage blanc avant de l’incorporer à la préparation.
Bien mélanger jusqu’à ce qu’elle soit bien lisse puis ajouter les cerises dénoyautées.
Verser le tout dans un moule à manqué beurré puis enfourner pendant 45 min à four chaud.
Déguster tiède ou froid.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Voici une recette de verrine au butternut, chorizo et lard, parfaite pour l'apéro ! La…
Conseil deu Chef pour votre recette de Chèvre chaud aux noix et aux figues Pour…
Les idées du Chef pour le recette de Filet mignon de porc aux pommes et…