Clafoutis aux pêches et framboises

Recette de : Clafoutis aux pêches et framboises

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 35 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Pour 12 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 1 boîte de lait concentré non sucré allégé (350/400 g)- 1 boîte de pâches au sirop en tranches (400 g)- 125 g de framboises surgelées- 125 g de poudre d'amandes- 100 g de sucre en poudre- 4 oeufs- 2 cuillères à soupe de farine- beurre pour le moule (utiliser de préférence un moule a gratin / crumble, sinon le clafoutis peine a cuire au milieu)

Préparation de la recette :



Prechauffez le four à thermmostat 6 (200°C).
Egouttez les pêches. Faites décongeler les framboises au micro-ondes.
Battez les oeufs, le sucre et la farine puis ajoutez le lait concentre et battre de nouveau. Ajoutez la poudre d'amandes et mélangez.
Versez la préparation aux oeufs dans le moule préalablement beurré et repartissez les fruits dessus.
Faites cuire au four environ 25 mn.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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