Clafoutis aux myrtilles de béné

Recette de : Clafoutis aux myrtilles de béné

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Pour 8 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 500 g de myrtilles- 40 g de beurre (+ 5 g pour le moule) - 4 oeufs- 100 g de sucre (+ suivant les goûts) - 100 g de farine- 25 cl de lait- 2 sachets de sucre vanillé- crème fouettée (facultatif)

Préparation de la recette :


Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre, puis ajouter le beurre fondu, la farine et enfin le lait.
Beurrer une tourtière, y verser la préparation puis y parsemer les myrtilles.
Faire cuire 40 min à four chaud à 180°C (thermostat 6).
A la sortie du four, saupoudrer du sucre vanillé.
Servir tiède ou froid avec de la crème fouettée.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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