Recette de : Clafoutis aux myrtilles

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Pour 10 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 400 g de myrtilles- 30 cl de lait- 4 oeufs- 125 g de farine- 100 g de sucre- vanille liquide- 60 g de beurre- sel

Préparation de la recette :



Préchauffez le four Th 7 (210°C).
Beurrez un moule à manquer. Mélanger la farine, le sucre, les oeufs, 2 cuillères à soupe de vanille et une pincée de sel. Ajoutez peu à peu le lait. Dés que le mélange est lisse, ajoutez le beurre fondu.
Versez 1 cm de pâte dans le moule, enfournez le temps de la solidifier, puis répartissez les myrtilles dessus et versez le reste de pâte.
Faites cuire 30 à 35 mn.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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