Recette de : Ciabattina à la mozzarella
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 15 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Ciabattina à la mozzarella
- 2 petits pains Ciabatta- 2 petites tomates- 4 fines tranches de jambon blanc ou fumé- 1 gousse d'ail- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive- 1 sachet de roquette prêt à l'emploi- 2 sachets de mozzarella- basilicPréparation de la recette Ciabattina à la mozzarella
Couper les pains ciabatta en deux et tartiner chaque morceau d'huile d'olive à l'aide d'un pinceau alimentaire.
Hacher tres finement l'ail, puis répartir sur chaque morceau.
Couper finement les tomates en tranche et les disposer sur le pain, puis les tranches de jambon, et enfin 2 tranches de mozzarella.Saler poivrer et saupoudrer de basilic.
Mettre au four pendant 10 à 15 min, à 200°C (Th 6-7).
Une fois bien gratinées, sortir les ciabattinas du four et servir avec de la roquette sur le dessus.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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