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Chou au carvi

Name: Chou au carvi
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Chou au carvi

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 chou blanc pommé de 700 g environ- 30 g de beurre- 2 cuillères à soupe de crème fraîche à 15 % de MG- 1/4 cuillère à café de graine de carvi- sel, poivre

Préparation de la recette :

Otez le trognon et les feuilles abîmées du chou, lavez celui-ci et hachez-le au couteau.
Mettez le chou, le beurre et 2 cuillères à soupe d'eau dans un plat de 2,5 L de contenance, couvrez et faites cuire 6-7 mn à 100 %. Egouttez.
Salez, poivrez, puis ajoutez la crème fraîche et le carvi. Mélangez bien et faites chauffer au micro-ondes pendant 30 s à 100 %.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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