Recette de : Chocolat chaud espagnol.
Encore un petit plaisir pour les gourmands ou les connaîsseurs.
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Type de plat :
Boisson
Type de cuisine : Cuisine espagnole
Temps Total : 30 minutes
Calories : Moyenne Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €
Ingrédients de la recette Chocolat chaud espagnol
- 8 barres de chocolat,- 4 tasse d'eau,- 12 grammes de vanille en poudre,- 12 grammes de canelle en poudre.Préparation de la recette Chocolat chaud espagnol
Faire fondre et cuire pendant 20 minutes une partie du chocolat dans très peu d'eau, puis ajouter le reste quand il est fondu aux trois quart.Laisser sur feu doux 10 minutes.
Aromatiser selon le goût avec la vanille et la canelle.
Fouetter fortement pour le rendre mousseux.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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