Recette de : Chocolat chaud au caramel
Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 10 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Chocolat chaud au caramel
- 100 g de chocolat noir (selon les goûts de chacun)- 25 cl de lait - sucre- cannelle (facultatif)Préparation de la recette Chocolat chaud au caramel
Faire bouillir le lait avec la cannelle.
Hâcher le chocolat.
Verser le lait chaud sur le chocolat hâché.
Remettre à chauffer encore quelques minutes.
Pendant ce temps, faire un caramel.
Quand le caramel commence à blondir, le retirer du feu et verser délicatement le chocolat.
Remettre à chauffer 1 min.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.