Recette Chocolat à tartiner
Recette de : Chocolat à tartiner ‘régal du goûter’
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 290 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps de repos : 240 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
– 250 g de margarine de tournesol (non allégée)
– 500 g de chocolat noir ménager
– une boîte de 300 g environ de lait concentré sucré
– 150 g d’amandes ou noix de coco en poudre ou encore de noisettes hachées
Dans une casserole, faire fondre la margarine et le chocolat débité en petits morceaux à feu très doux et en remuant constamment.
Lorsque le chocolat à parfaitement fondu, retirer du feu et ajouter tout en remuant le lait concentré. Mélanger énergiquement jusqu’à obtention d’une pâte parfaitement homogène.
Ajouter ensuite les amandes en poudre et remuer à nouveau.
Verser dans des récipients en plastique avec couvercle et allant au réfrigérateur.
Bien laisser refroidir puis placer au réfrigérateur 4 h au moins avant la première dégustation.
Se conserve parfaitement jusqu’à la date limite d’utilisation indiquée sur la margarine.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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