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Chips de pommes fruits

Name: Chips de pommes fruits
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Chips de pommes fruits.

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 3 à 4 pommes golden
- Huile de friture très propre

Préparation de la recette :

Sans les peler, oter le trognon des pommes. Les détailler ensuite en tranches très fines, on obtient une rondelle de pomme avec un trou au centre.
Passer les rondelles de pommes dans un bain de friture chaud, les retirer dès qu'elles sont dorées. Laisser égoutter sur du papier absorbant.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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