Recette de : Chips de pommes fruits.
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Chips de pommes fruits
- 3 à 4 pommes golden- Huile de friture très propre
Préparation de la recette Chips de pommes fruits
Sans les peler, oter le trognon des pommes. Les détailler ensuite en tranches très fines, on obtient une rondelle de pomme avec un trou au centre.Passer les rondelles de pommes dans un bain de friture chaud, les retirer dès qu'elles sont dorées. Laisser égoutter sur du papier absorbant.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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