Une recette de Chipolatas au riz.
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Ingrédients de la recette Chipolatas au riz
-6 chipolatas.
-100 g de gruyère.
-poivre.
-100 g de riz.
-1 c. à soupe d’huile d’olive.
Préparation de la recette Chipolatas au riz
Cuire le riz en fonction des indications figurant sur la notice.
Faire chauffer l’huile dans une poêle.
Ajouter les chipolatas et les cuire une dizaine de minutes en les retournant souvent.
Egoutter les chipolatas et les détailler en tranches de 2 cm d’épaisseur.
Préchauffer le gril du four.
Mélanger ces rondelles avec le riz, poivrer.
Verser le tout dans un plat à gratin en alternant avec des couches de gruyère.
Finir par du gruyère.
Passer sous le gril du four et servir dès que le dessus est gratiné.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
