Recette de : Chèvres marinés à l’huile et aux aromates
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Chèvres marinés à l’huile et aux aromates
- 4 fromages de chèvre frais- 50 cl d'huile d'olive- 1 gousse d'ail- 1 petit piment rouge - 1 branche de thym- 1 branche de romarin- 1 feuille de laurier - 10 graines de fenouilPréparation de la recette Chèvres marinés à l’huile et aux aromates
Dans un bol hermétique, mettre l'ail ciselé et le recouvrir de fromages superposés avec des herbes aromatiques entre chaque couche et le piment au milieu.
Recouvrir le tout d'huile d'olive.
Fermer hermétiquement et laisser vieillir pendant 15 jours.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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