Chèvre marinés à l’huile d’olive

Recette de : Chèvre marinés à l’huile d’olive

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 4 petits fromages de chèvre mi-secs ou frais- 1 feuilles de laurier- 1 branche de thym- 4 feuilles de basilic- 10 grains de poivre- huile d'olive- paprika- ciboulette

Préparation de la recette :



Mettre les fromages dans un plat, ajouter le laurier, le thym, le basilic et le poivre.
Couvrir d'huile et laisser macérer 15 jours dans un endroit frais (mais pas au réfrigérateur) avant de consommer.
Egoutter et saupoudrer de paprika et de ciboulette hachée avant de servir.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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