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Chévre aux poires

Name: Chévre aux poires
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Chévre aux poires

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 poire par personne- 1 fromage de chèvre en bûche pour 3 personnes- baies roses- 1 citron- papier de cuisson

Préparation de la recette :

Découper des carrés de 20 cm par personne dans le papier. Peler et couper en lamelles les poires et verser le jus du citron dessus afin qu'elles ne noircissent pas.
Couper 4 tranches d'1/2 cm de la bûche de fromage de chévre. Mettre la poire et le fromage dans le carré. Verser quelques baies roses. Fermer avec de la ficelle alimentaire.
Mettre à four chaud (Th 6) durant 15 mn. Servir dans le papier.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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