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Cheveux d’ange au lait

Name: Cheveux d’ange au lait
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 12
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Cheveux d’ange au lait

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 22 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 12 minutes

Pour 12 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 l de lait- 150 g de sucre- 1 rondelle de citron- 1 gousse de vanille- 125 g de cheveux d'ange (pâtes de riz très fines)

Préparation de la recette :

Versez le lait dans une casserole.
Ajouter le sucre, la rondelle de citron et gousse de vanille dans le lait avant ébullition.
A l'ébullition verser les pâtes et laisser cuire pendant 5 min en remuant.
Après cuisson, verser aussitôt dans plusieurs assiettes creuses ou ramequins.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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